SiemensWebApiReadStringAsync 方法

从PLC中读取字符串内容，需要指定数据标签名称，使用JSON方式读取，所以无论字符串是中英文都是支持读取的。
To read the string content from the PLC, you need to specify the data tag name and use JSON to read it, so no matter whether the string is in Chinese or English, it supports reading.

异步使用指定的编码，读取字符串数据
Asynchronously reads string data using the specified encoding